波蘭迷信 - 黑貓帶來不幸?

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在波蘭,關於黑貓的迷信,自古流傳至今。一般人普遍相信,走在路上如果看見黑貓從面前跑過去,那就得改走另一條路、往左邊吐口水、或是稍微等一下,讓其他路人先走一步,以免遭遇不幸。

而從事危險性質工作的人們,例如:漁夫和礦工,如果在上班途中看見黑貓,通常就不去上班了,這就不是簡單的吐口水或改道可以化解的了。


這項迷信由來已久。根據17世紀的資料顯示,黑貓從人的面前走過是不幸的象徵。尤其是早上出門看見黑貓,那一天肯定會過得很慘,當時人們相信,黑貓是惡魔的化身,會奪取人的性命或是切斷人與神的連結。黑貓時常讓人聯想到女巫和魔法,16世紀的歐洲相信貓有九條命,而古埃及甚至相信黑貓是不死的動物。


波蘭有一句話:「貓總是四隻腳著地」,意思是不論任何情形都能全身而退。不過這句話倒是害到很多貓咪,因為飼主時常仗著這句話,忽視了貓咪的安全和健康,造成貓咪重傷或死亡。



寫到這裡,不禁覺得黑貓好可憐(Emilia老師家就有一隻黑貓啊~)所幸不是所有國家都如此悲觀看待黑貓,例如:英國人認為,貓咪如果離開原本的家,那個家庭就會疾病不斷。愛爾蘭人說殺貓會帶來17年的不幸。德國人相信新年第一天遇見貓(特別是黑貓)是好預兆。義大利人說貓咪打噴嚏會帶來好運。

您認為呢?

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波蘭春分習俗 - 稻草人放水流

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3月21日是波蘭春分」,象徵冬天遠離、春天來臨。

波蘭春分時節,人們漸漸收起冬衣,「春分」這天學生們有不成文翹課習慣。此外,還有更重要的古斯拉夫習俗 - 「燃燒稻草人」或「稻草人放水流」。

Marzanna是斯拉夫女神,象徵冬天與死亡。人們用稻草人代表Marzanna,在春天的第一天(春分)燃燒稻草人,或將稻草人丟進河裡隨水流漂走,象徵冬天結束,迎接春天來臨,祈求這一年的豐收!

波蘭雖然是天主教國家,但異教徒時期的許多古斯拉夫文化、習俗、魔法仍然保留在生活中,讓波蘭更加豐富有趣!

大家一起來認識獨特的斯拉夫習俗吧~













更多「波蘭文化節慶」請點選:波蘭文化節慶










「居禮夫人」譯名爭議 - 看看波蘭、法國、諾貝爾基金會怎麼說?

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昨天各媒體對於「居禮夫人」譯名有大篇幅的報導,主要是因為新課綱課審大會討論是否將「居禮夫人」改為全名「瑪麗亞·斯克沃多夫斯卡-居禮」( Maria Skłodowska-Curie),引起熱烈討論。

Emilia老師身為「中華民國國家教育研究院」審譯會波蘭語組審譯委員,今天來和大家討論這個問題。居禮夫人是波蘭人,嫁給法國夫婿皮耶·居禮,得過兩次諾貝爾獎,那麼我們來看看波蘭、法國、與諾貝爾獎基金會如何稱呼居禮夫人。


波蘭
依照波蘭習俗,女性在結婚後大多「從夫姓」,也就是夫姓取代本姓。在法國也有相同的習俗。不過有部分女性希望保留本姓,所以改為「本姓+夫姓」,居禮夫人就是其中一位。她保留原本的波蘭姓氏(某種程度上是波蘭意識的表現)再加上夫姓。例如居禮夫人原本的全名是:Maria Skłodowska(瑪麗亞·斯克沃多夫斯卡),和居禮先生結婚後全名改為:Maria Skłodowska-Curie(瑪麗亞·斯克沃多夫斯卡-居禮)。

居禮夫人故居紀念牌,說明居禮夫人(Maria Skłodowska-Curie)在此出生。
居禮夫人發現兩種元素:釙(Po)與鐳(Ra)。


法國
居禮夫人的全名,順序上來說,在法國有一點點不同。法國的夫姓會在本姓之前,所以是:Maria Curie-Skłodowska。

居禮夫人與丈夫皮耶·居禮和葬於法國巴黎。居禮夫人的墓碑名稱為Marie Curie-Skłodowska。
(法國姓氏夫姓在本
姓之前)

諾貝爾獎基金會
居禮夫人獲得兩次諾貝爾獎,分別是物理獎與化學獎。根據1911年諾貝爾獎證書,獲獎者為:Maria Skłodowska-Curie(請注意,居禮夫人選擇是波蘭順序!)。值得一提的是,居禮夫人發現化學元素釙(Po)與鐳(Ra),其中釙(Po)的名稱來自於拉丁文Polonium,也就是「波蘭」。居禮夫人將重大發現獻給自己的民族,與波蘭共享榮耀。當時的波蘭處於被瓜分的狀態,居禮夫人的愛國情操令人十分感動! 

1911年居禮夫人獲頒諾貝爾獎。證書上得獎人是:Maria Skłodowska-Curie
(瑪麗亞·斯克沃多夫
斯卡-居禮)

不論在波蘭、法國、諾貝爾基金會,皆以「全名」稱呼居禮夫人,所以課審大會委員提出這個建議並無不妥,反而有助於與世界接軌,而且平心而論,使用全名(正名)是對居禮夫人的尊重。僅以「居禮夫人」簡稱對世界有重大貢獻的科學家,真的是蠻不敬的....

這張圖片非常珍貴,這是居禮夫人的親筆簽名。居禮夫人選擇保留波蘭本姓與波蘭姓氏順序,某種程度來說展現波蘭意識:Maryja Skłodowska-Curie。(那個年代的Maria也可寫作Maryja)

不過「居禮夫人」這一稱呼在台灣行之有年,如果真的要改,確實會引起騷動。主要原因可能是那非常長的原名讓人卻步。

Emilia老師建議,現階段在課本上可以兩者並用,將全名「瑪麗亞·斯克沃多夫斯卡-居禮」列出,並以台灣慣用別稱「居禮夫人」輔助解釋。除了對居禮夫人表達尊重並與世界接軌,也不致於讓習慣中文簡短譯名的人無法適應。

然而,我們確實應該藉由這件事情好好思考,用「本名」稱呼這位偉大的、影響世界與醫學甚鉅的科學家,難道不對嗎?難道不值得我們認真地將她的本名記下來嗎?

延伸閱讀:波蘭人歷史上的波蘭


波蘭千年特產 - 蜂蜜酒 Miód Pitny

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波蘭物產豐隆,Emilia老師今天要推薦給大家這款擁有千年歷史酒品 - 蜂蜜酒 (Miód Pitny)

顧名思義,這是一款用蜂蜜釀成的酒,在波蘭、立陶宛流行上千年,當時伏特加甚至還沒出現。古代蜂蜜酒被稱為「國王酒」,主要是因為釀製時間很長,最頂級的蜂蜜酒甚至需要九年以上的時間才能完成,所以價格自然很貴,一般老百姓是喝不起的。


但是老百姓也是需要喝酒助興的,該怎麼辦呢?於是人民試試看用馬鈴薯釀酒,居然成功了!這就是「伏特加」,釀造時間短和產量大是後來比蜂蜜酒更流行的原因。


蜂蜜酒依照蜂蜜和水的比例分為:Półtorak(1/1.5,最頂級,蜂蜜含量最高)、Dwójniak(1/2)、Trójniak(1/3)和Czwórniak(1/4)。蜂蜜含量越高越甜,越少越清爽。

波蘭深度團團員們回到台灣後開箱品嚐,大推波蘭蜂蜜酒,紛紛表示買太少了!團員們也推薦,加上冰塊更好喝喔~


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五月小假期Majówka(中) - 5/2波蘭國旗日 🇵🇱

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5/2是「波蘭國旗日」,也是「世界波蘭人日」,全球波蘭人們在這一天表達對國家的敬愛❤️。

波蘭國旗上白下紅🇵🇱,白色代表純潔、忠貞,紅色代表英勇、奉獻。波蘭人也稱自己為「白紅人」(Biało-Czerwoni)。



「國旗日」是很年輕的國家節日,2004年2月才由國會通過法案創立。主要是因為前有5/1勞動節,後有5/3憲法節,所以波蘭人在5/2成立國旗日,讓節日有連貫性。


5/2是國家節日,卻不是國定假日喔!雖然學校放假,許多店家也休息,但上班族這一天其實是要工作的。只是,極少波蘭人會在這一天上班,通常他們會請假,讓五月初有個小假期,如果前後遇到週末那就更好了!這就是俗稱的"Majówka"五月小假期。於是最近波蘭人在討論,要不要讓5/2國旗日直接改成國定假日算了😆

祝福波蘭國運昌隆,白紅旗永遠飄揚!🇵🇱






波蘭社會現況 - 開始瘋德語?

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2004年波蘭加入歐盟後,基於共同勞動市場的政策,波蘭人大舉前往西歐工作,尤其以英國為主,主要原因是語言便利(大多數波蘭人第一外語是英語)。短短數年,就有高達200萬波蘭人在英國長期或短期工作。





但自從2016年英國「脫毆公投」通過後,整個局勢對波蘭人在英國的居留越來越艱辛,於是波蘭人開始思考下一個合適的海外工作地點。



德國開始受到波蘭人青睞。主要原因是:1. 德國是鄰國,離波蘭非常近。 2. 德國經濟力強盛,是波蘭在歐盟的主要商業夥伴。 3. 德國勞動力缺乏。4. 薪水較高。因此,打算到國外工作的波蘭人,開始往德國前進。

最直接的證明就是學德語的人數在這兩年大增。根據「歌德學院」統計,2016年在該學院學習德語的波蘭人約230萬人。一年後,在歌德學院學習德語的波蘭人數增加了20%!

波蘭人當然不是為了喜愛德國文化而學習語言,主要原因是工作。位於德波邊境不遠處的「哥利茲市」(Goerlitz)人民大學語言學校證實了這個趨勢。語言學校表示,大約一年多前開始有大量波蘭人前來該校學習德語,根據2017年的統計,人數為1787人,是除了難民之外,學習德語人數最多的外國人。



位於波蘭卡托維茲(Katowice)的德語學校表示,在該校學習德語的人有醫生、護士、看護,還有許多技術人員如:鐵匠、技師、裝配工、木匠、機器操作員等。波蘭人深知目前德國正缺乏技術型勞工。



根據德國薩克森邦政府統計,在薩克森邦共雇用13300名波蘭勞工,大多數在邊境城市 Goerlitz 和 Bautzen 工作,少部分在德勒斯登 (Dresden)工作。雇用公司有鞋業、家具業、汽車業、機具製造業、交通業、倉儲、工廠、建築業等。有些公司會幫員工報名基礎德語班,讓員工更快適應環境。

對波蘭人來說,在德國工作離家鄉最近,這是非常大的吸引力!未來前往德國工作、學習德語是個可預見的趨勢!


延伸閱讀:波蘭生活波蘭人









🇵🇱️喀爾巴阡山特產 - 煙燻羊奶起司 Oscypki

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Emilia老師每年帶波蘭深度旅行團到喀爾巴阡山時,團員們在Zakopane小鎮市集一定會問一個問題:「老師,請問這是麵包嗎?」大家很有眼光,一眼就瞧見這波蘭特產!但這不是麵包喔,這是「煙燻羊奶起司」,波蘭文是Oscypki。



Oscypki是用當地的綿羊奶或山羊奶製作煙燻而成,風味獨特,尤其切片烤一下或乾煎一下來吃,或夾三明治吃,真的是香濃可口啊~



在市集上最常見的吃法,是把小型Oscypki煎烤個幾分鐘,然後淋上農夫自製的小紅莓醬,咬一口,酸甜果香與煙燻羊奶起司居然超搭,好吃得不得了~😍




因為實在太特別,2007年歐盟將Oscypki列為「原產地名稱保護」產品之一。

到波蘭沒嚐到Oscypki就太可惜了,一定要試試喔!

#波蘭特產 #煙燻羊奶起司 #Oscypki

更多「波蘭深度旅遊」訊息:www.travel2poland.com.tw


延伸閱讀:波蘭美食波蘭特產




 
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