經過幾天的研究改良，我成功做出波蘭蘋果派了！味道和我在華沙吃的一模一樣〜 據說這個食譜流傳了三代以上，果然名不虛傳，媽媽、老公、小孩都愛吃！
各位朋友們，琥珀咖啡館「美味廚房」即將推出＜波蘭蘋果派＞課程喔，敬請期待〜
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波蘭迷信 - 黑貓帶來不幸？
在波蘭，關於黑貓的迷信，自古流傳至今。一般人普遍相信，走在路上如果看見黑貓從面前跑過去，那就得改走另一條路、往左邊吐口水、或是稍微等一下，讓其他路人先走一步，以免遭遇不幸。 而從事危險性質工作的人們，例如：漁夫和礦工，如果在上班途中看見黑貓，通常就不去上班了，這...
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和波蘭結緣居然已經17年了， 當時考上波蘭獎學金後徬徨的我應該無法想像吧！ 想當年為了要不要冒險前往波蘭苦惱不已， 問了周遭親朋好友，99%的人試圖勸退我，說那是個落後的共產國家。只有小舅除外。 小舅說：「這麼特別的地方，別人還不一定有機會去， 何不去看看這個世界，一... -
2000年9月30日，我踏上波蘭領土。 出發前，內心忐忑不安， 那到底是什麼樣的一個地方？ 波蘭文聽起來怎麼樣？ 會有很多光頭黨嗎？ 請原諒我的第三個問題， 大三那年住在莫斯科曾經被光頭黨追過， 不是追求的「追」，是追殺的「追」.... 莫斯科經... -
2017波蘭大學排名就在今天（6/12）出爐，針對168所大專院校與68種科系，以聲望、畢業生業界成就、學術潛力、學術影響力、創新、學習環境、國際化作為評鑑標準。 和去年結果相同，今年同樣由 華沙大學 （Emilia老師的母校～）和 雅捷隆大學 並列第一名！而私立學校...
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