跟著Emilia老師逛波蘭 - 托倫薑餅篇

在新鮮的麵粉裡加入
蜂蜜一杯、生薑適量、荳蔻一撮、丁香少許、肉桂隨意。

我們用虔敬的心情調味，用掌心的溫度烘培。

印花模、擀麵棍、切邊刀，早已準備妥當。
石窯裡的熱氣，傳承自13世紀的薪火，未曾熄滅。

今年夏天，薑餅博物館，等著你一起成全那古老又美好的氛圍〜