【托倫薑餅博物館】

製作精美的薑餅,是不是跟藝術品一樣,讓人捨不得咬下去!



艷陽高照的日子裡,我們漫步在托倫這個古典城市的街道上,有一種浪漫的感覺。不過對於不耐熱的歐洲人來說,就有些吃不消了。消防隊特別貼心地在街上撒上水霧,讓市民朋友能夠消暑。當然,最開心的就是小朋友了,在水霧中衝過來衝過去,倒也不怕身上衣服濕淋淋。

漫步在托倫的這一天,恰好是最熱的一天。



氣溫炎熱的時候,波蘭街頭總會有這樣的水霧,讓路過的市民可以消暑。




受惠於維士瓦河與陸路交通的樞紐,托倫自古便是一個商業活動興盛的都市,不但為這裡帶來了可觀的財富,也造就了這裡的特產『薑餅』的誕生。要製作薑餅,要有麵粉、蜂蜜、薑、肉桂,以及來自世界各地的許多香料,而托倫的地理位置,恰好就在各地貨物的集散之處。


薑餅博物館,就位在我們住的飯店附近,走一小段路就到了。





今天我們來到薑餅博物館,不但可以吃到可口的薑餅,更可以自己動手薑餅,揭開薑餅製作過程的神秘面紗。製作薑餅是一件神聖的事情,因此在開始前,大家必須把手放在胸口宣誓,要拿出最認真的態度製作薑餅。(我發誓,一定會好好地對待你!)


為了要保佑製作薑餅的過程順利,我們都要先把手放在胸口、誠心誠意地宣誓。



開始動手做了!



早期的薑餅師傅用來攪拌材料的機器,比我們想像中的還要大!



在博物館裡,同時也展示其他製作薑餅的工具。




就好像在學校裡的小學生一樣,大家興致勃勃地動起手來,完成屬於自己獨一無二的薑餅之後,還要放進烤爐裡烤半個小時。慢慢地,香味逐漸飄出來,蔓延了整個房子,我們的心情也逐漸興奮了起來。相較起來,旁邊的外國小孩似乎比我們還冷靜啊~

『同學們,剛出爐的薑餅還很燙,別急!』



正在排隊領取證書的外國小朋友們。
今天也有很多外國人一起來做薑餅哦~
(其實在波蘭,我們才真的是『外國人』吧!)



很可愛的工作人員,超級親切,還會搞笑給我們看!



拿到自己手工製作熱騰騰的薑餅,以及薑餅老師發給我們的『薑餅學院』結業證書之後,我們正式成為製作薑餅的學徒了。如果你也想要學如何做薑餅的話,記得明年暑假一定要收好行囊,跟著Emilia老師一起到波蘭哦!


這是我們自己做的薑餅哦,快來咬一口吧!




0 意見 :

張貼留言

 
  • 波蘭深度旅遊 © 2012 | Designed by Rumah Dijual , in collaboration with Web Hosting , Blogger Templates and WP Themes