好久不見，琥珀咖啡館！

這學期因為各種工作纏身，已經不知道多久沒有和學生好友們來個輕鬆的下午茶時間了～今天終於實現對大家的承諾，<琥珀咖啡館>再度開館，帶著大家做了夢寐以求的『波蘭蘋果派』！

前一陣子和大家說過，波蘭蘋果外銷世界第一名，除了美味以外，品種又多，還有蘋果種子銀行呢！波蘭蘋果佳餚也非常有名，著名波蘭菜『蘋果烤鴨』光是聽起來就讓人快流口水了～

冬天果然是烤蘋果派的好季節！主要材料青蘋果只有冬天才有喔～大家一邊手作烘焙、一邊喝著香濃琥珀咖啡，然後愉快地談天、吃著剛出爐的酸酸甜甜蘋果派，真是一大享受～

歡迎大家下次再度光臨溫馨的<琥珀咖啡館>喔！

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