2017年9月2日 星期六

波蘭野菇季,全民瘋採菇

大家都知道,日本有「櫻花開花情報預測」。但是您知道嗎,波蘭也有「野菇盛產情報地圖」喔!
夏秋兩季是波蘭野菇 (Grzyby) 盛產的季節,熱愛森林漫步的波蘭人,絕對不會放過一年一度的採野菇活動!全家人一邊散步、一邊採菇,然後再一起炒奶油野菇配麵包,或熬一鍋又香又濃的新鮮野菇湯,是多麼享受的一件事!
波蘭有個網站 www.grzyby.pl 除了介紹波蘭上千種野菇,包含可食性野菇和含劇毒野菇。此外,網站也運用網友們登錄通報的力量,彙整成一幅「野菇盛產情報地圖」,只要有這張地圖,絕對不會撲空採不到野菇!而且這張地圖還會隨時更新喔~
可食用野菇

野菇盛產情報地圖,顏色愈紅表示野菇密度越大 
這真是太有趣了!下次就來看地圖、採野菇吧~

延伸閱讀:波蘭生活波蘭美食



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